La Corde Raide

En 2016, Jérôme BARREAU prit une décision. Il créa "La Corde Raide", une bière artisanale. Elle n'est pas filtrée et est fermentée en bouteille. Cependant, le plus important est que cette bière soit produite dans notre département, en Sarthe.
Aussi, son héritage sarthois ne s'arrête pas là. Son nom est un véritable livre d'histoire sur l'agriculture Sarthoise. En effet, nôtre département était chanvricole? Ce chanvre servait à faire de la toile, des vêtement est des cordes.. des cordes raides. De plus, le houblon utilisé pour la production de cette bière est cousin du chanvre.

La brasserie propose plusieurs sortes de bières telles la brune, Pole Ale, Blonde, Blanche et la Maltée.
Au fond de la bouteille, vous trouverez un lit de levure. Il s'agit d'un véritable gage de qualité. Ce n'est pas volé, car la bière est constituée à 95% de produits issus de l'Agriculture Biologique. De plus, l'électricitée consommée par la Brasserie provient d'énergies 100% renouvelables. L'impact de la brasserie sur l'environnement est donc très faible.

Conseil d'expert :
- Pour une bonne conservation, stockez vos bouteilles au frais et à l'abri de la lumière. Consommez-les entre 5 et 10° C
Bonne dégustation !